Hosting
Houdt u wel van koken maar wilt u op de avond zelf onbezorgd genieten samen met uw gasten? Vraag Chloé om het diner voor u te hosten. Zij zorgt ervoor dat de avond vlekkeloos verloopt en het aan uw gasten niets ontbreekt. Van de aankleding van de tafel tot het afwassen van het laatste koffiekopje.
Home dining
Geniet van een heerlijk avondje uit in uw eigen vertrouwde omgeving. Uw huis wordt voor één avond omgetoverd in restaurant Caroni. Chloé stelt met u een op maat gemaakte lunch, borrel of diner (3 of 4 gangen) samen. Ook denkt zij graag mee over een bijpassend wijnarrangement met de heerlijkste Italiaanse wijnen.
Wining & Dining
Wilt u naast het Italiaanse eten ook meer horen over de wijnen die u erbij drinkt? Dan is Wining & Dining met het gouden duo Chloé en Mr. Caroni echt iets voor u. Chloé verzorgt het diner en Mr. Caroni host een wine tasting met 8 mooie wijnen.
Wine Tasting
Proef met vrienden, collega’s of familieleden heerlijke Italiaanse wijnen tijdens onze Masterclass in Wine Tasting. Il Maestro di vino ‘Mr. Adriano Caroni' vertelt u alles wat u over wijn en het proces moet weten. Chloé verzorgt heerlijke antipasti die de smaken nog meer tot uiting brengen.
Offerte aanvragen
About chloé
De liefde voor Italië is mij al van jongs af aan met de paplepel ingegoten. Een tafel vol vrienden of familie, heerlijke Italiaanse gerechten, mooie wijnen en goede gesprekken, je kunt mij niet blijer maken. Naast de liefde voor Italië, die ik te danken heb aan mijn vader Adriano Caroni, maakt mijn hart een sprongetje van geluk als ik in de bergen sta. Ik kan intens genieten van prachtige, woeste natuur en met name ook van Zwitserland, het land van herkomst van mijn moeder.
Ik kom uit een gezin met 4 kinderen en het opgroeien in een groot gezin heeft mij gevormd tot de persoon die ik nu ben. Hulpvaardig, warm, sociaal, inlevend, trouw, verzorgend en ondernemend. Inmiddels ben ik zelf moeder van een prachtige dochter en zoon en gelukkig getrouwd.
Hospitality heeft mij altijd al getrokken en om die reden ben ik gaan studeren aan de Hotelschool in Amsterdam. Tijdens en na mijn studie heb ik altijd in ons familierestaurant Casa Caroni in het oude Jagertje gewerkt. Na 10 jaar besloot mijn vader de zaak te sluiten maar het hebben van een eigen zaak bleef kriebelen.
Mijn droom kwam uit toen mijn vader alsnog besloot om samen met mij een doorstart te maken in 2012. Wij openden Ristorante Caroni aan de Hooikade te Den Haag. Caroni stond bekend om haar mooie Italiaanse producten met bijpassende wijnen en de persoonlijke en huiselijke sfeer. Ons restaurant is na 7 fantastische jaren inmiddels gesloten. But every end is a new beginning...
Mijn passie voor eten, hospitality en wijn blijft altijd en daarom wil voortzetten waar Caroni voor staat. Niet bij ons in het restaurant, maar bij u thuis of op locatie. Caroni Home Wining & Dining staat voor warmte, liefde voor het leven en al het moois wat Italië culinair te bieden heeft. Een diner, lunch of wine tasting, het behoort allemaal tot de mogelijkheden. Ik kijk ernaar uit om u en uw gasten te ontmoeten en bij te dragen aan een smakelijk, mooi & sfeervol samenzijn.
Wilt u een offerte aanvragen? Vul het formulier in of stuur een email naar caronievents@gmail.com.